Nu kommer lammen in till Karlskrona…

Några av våra keliga lammungar kommer att göra en resa in till Karlskrona och vara på Blekinge Läns museums gård i samband med evenemanget Försmak PIngstafton 10-16 med invigning av Blekinges landshövding Berit Andnor kl. 12.00.

Välkommen att besöka oss och andra medlemmar ur SmakUpplevelse Blekinge, en länsövergripande förening med fokus på Här- och Närproducerat i kombination med alla de fem sinnena. Upplev en härlig atmosfär av gemenskap och kreativitet.

Om Ni inte hittar lammen i vimlet så stanna upp och lyssna, de ropar säkert efter Er:) Vi ses!!!

 

Välkommen till e-butiken!

Ta en titt in i vår e-butik där vi under januari månad ger 300 kronor rabatt på alla vita fårskinn. Vita skinn är varma, mjuka och gosiga och passar utmärkt i soffan eller som sängen. Eller varför inte ge den fyrbenta älsklingen ett gosigt skinn att värma sig med och mysa på under den kalla vintern. Vita skinn passa också utmärkt som dagisskinn till lillkillen eller lilltjejen att vila på under tuppluren på dagis eller fritids.

Vi på Spjutsbygds Gård önskar ett fortsatt Gott Nytt År!

Gårdsbutikens öppettider…

Gårdsbutikens öppettider kommer att begränsas efter nyår. Den 8:e januari har vi öppet mellan 11-15 för utsopning av julen och då får alla kunder en godisstrut i present. I övrigt kommer vi bara att ha butiken öppen efter överenskommelse och då är ni varmt välkomna att ringa 0455-430 20 eller maila för att boka in en tid.

Öppettider under julhelgen

Nu är snart julen här och på Spjutsbygds Gård planerar vi för fullt för husets söner som snart kommer på besök från Stockholm. Gårdsbutiken är officiellt stängd på julafton och juldagen samt på nyårsafton och nyårsdagen men om någon har vägarna förbi och vill göra ett besök hos oss går det bra att ringa och bestämma en tid. Alla djuren kräver mer eller mindre ständig tillsyn så någon är alltid hemma för att ta emot besökare.

Vi önskar en God Jul och ett Gott Nytt År!

abstract fireworks

Julklappsbekymmer?

Julklappsalternativ...

Fyll en julig låda med goda och närproducerade produkter från småskaliga producenter.

Exempel på innehåll:

  • Brandmästare Andréns Törstsläckare – en smakrik ale till julbordet.
  • Honungssenap från Blekinge Kust- och Skärgårdssenap – ge julskinkan en touch av honung.
  • Stenvide Chutney med smak av äpple och curry – hotta upp julbordet med indiska smaker.
  • Kajsa Wargs Brännewinskryddor – bjud på hemmagjord snaps till sillen.

Erbjudanden i Gårdsbutiken

Vintern har kommit till Blekinge och vi drunknar i snö, kyla och blåst. I Spjutsbygds Gårds Gårdsbutik har vi plockat fram ett par specialerbjudanden som kanske kan värma frusna magar och själar.

  • Willes Ölkorv blir ett kryddigt inslag på årets julbord. Nu har vi specialpris på detta heta tilltugg: 30 kr/pkt (ord. pris. 45 kr/pkt)
  • Varför inte prova att göra årets köttbullar på lammfärs? Nu säljer vi lammfärs för 90 kr/kg (ord. pris 110 kr/kg).
  • På snapskryddor från Bredaviks Örtagård gör man lätt sin egen julbordssnaps. Nu tar vi 15 kr/pkt (ord. pris 22 kr/pkt) för dessa. Välj mellan bl.a. “Waldemars flädersup” och “Kajsa Wargs kryddbrännewin”.

(Erbjudandena gäller i gårdsbutiken under december 2010 eller så länge  lagret räcker.)

En välsmakande nyhet i gårdsbutiken såhär i vintertider är Roffes Påläggskorv: en rökt lammkorv som passar utmärkt på en skiva gott vörtbröd till julgröten.

Adventsfirande

Missa inte att den 11 december kl. 11-15 firar vi Advent i Gårdsbutiken och då bjuder vi alla besökare på glögg och pepparkaka.

Snart fullt med lammkött i gårdsbutiken.

Nu går färden till Bräkne-Hoby!

Den 2:a november är det slakt inbokad i schemat så lagom till Alla Helgonsdagen den 6:e har vi fyllt på frysarna med nya styckdetaljer. Gårdsbutiken är öppen som vanligt onsdagar 16-19 och lördagar 11-15. Om du önskar beställa lammkött kan du använda vårt kontaktformulär som finns här.

Om du saknar receptinspiration så står vi gärna till tjänst med tips och idéer på goda lammrätter (några hittar du här) eller fråga oss när du besöker butiken. Matlagningsprogrammen på tv har också haft många smaskiga lammrätter på menyn under hösten och de flesta av de recepten går lätt att hitta på nätet, recept.nu är t.ex. en ovärderlig källa när man söker efter middagstips.

Så ta tillfället i akt och tillbringa en mysig hösteftermiddag i köket och tillaga en delikat lammanrättning!

Lammkött

Grattis!

Nu är vinnarna i tävlingarna som gick av stapeln under Bomässan i Karlskrona korade!

Fredagens vinnare blev: Marita Jonsson som lyckades pricka in det rätta svaret på vad ulltussen vägde, nämligen 12 gram.

Under lördagen lyckades inte mindre än två personer gissa rätt längd på ullgarnet: Leif Egesand och Maria Söderquist hade ofelbart ögonmått och såg båda två att garnet var 1,7 meter långt.

Söndagens vinnare blev: Maria Petersson som gissade rätt vikt på skinnbiten, nämligen 42 gram.

Alla fyra vinner ett presentkort i Gårdsbutiken värde 100 kr.

Grattis och varmt välkomna till Spjutsbygds Gård!