Spjutsbygds Gård

Välkommen till oss, lördagen den 8 januari 11-15, då vi sopar ut julen. Det innebär att vi säljer ut delar av vårt lager (lammkött, korv, öl, godis, teer m.m.), vi bjuder på glögg… m.m.

Så ta med dina vänner och bekanta och njut av landet på lördag! Du är självklart varmt välkommen att klappa om fåren och Lisen också :)

Ps. Skriv gärna upp dig på Facebook och bjud in dina vänner till evenemanget så fler får upp ögonen för det småskaliga och jordnära. Och som vanligt tar vi betalkort när du handlar.. Ds.

Gott nytt år och välkommen!

/Ulla, Lennarth och Sofie på Spjutsbygds Gård

Vintern har kommit till Blekinge och vi drunknar i snö, kyla och blåst. I Spjutsbygds Gårds Gårdsbutik har vi plockat fram ett par specialerbjudanden som kanske kan värma frusna magar och själar.

• Willes Ölkorv blir ett kryddigt inslag på årets julbord. Nu har vi specialpris på detta heta tilltugg: 30 kr/pkt (ord. pris. 45 kr/pkt)

• Varför inte prova att göra årets köttbullar på lammfärs? Nu säljer vi lammfärs för 90 kr/kg (ord. pris 110 kr/kg).

• På snapskryddor från Bredaviks Örtagård gör man lätt sin egen julbordssnaps. Nu tar vi 15 kr/pkt (ord. pris 22 kr/pkt) för dessa. Välj mellan bl.a. ”Waldemars flädersup” och ”Kajsa Wargs kryddbrännewin”.

(Erbjudandena gäller i gårdsbutiken under december 2010 eller så länge  lagret räcker.)

En välsmakande nyhet i gårdsbutiken såhär i vintertider är Roffes Påläggskorv: en rökt lammkorv som passar utmärkt på en skiva gott vörtbröd till julgröten.

Adventsfirande

Missa inte att den 11 december kl. 11-15 firar vi Advent i Gårdsbutiken och då bjuder vi alla besökare på glögg och pepparkaka.

Nu är vinnarna i tävlingarna som gick av stapeln under Bomässan i Karlskrona korade!

Fredagens vinnare blev: Marita Jonsson som lyckades pricka in det rätta svaret på vad ulltussen vägde, nämligen 12 gram.

Under lördagen lyckades inte mindre än två personer gissa rätt längd på ullgarnet: Leif Egesand och Maria Söderquist hade ofelbart ögonmått och såg båda två att garnet var 1,7 meter långt.

Söndagens vinnare blev: Maria Petersson som gissade rätt vikt på skinnbiten, nämligen 42 gram.

Alla fyra vinner ett presentkort i Gårdsbutiken värde 100 kr.

Grattis och varmt välkomna till Spjutsbygds Gård!

Välkommen till en heldag på Spjutsbygds Gård. Den 2:a oktober kommer korgmakaren Mikael Svensson från Silpinge till gården och håller kurs i korgbindning.

Mer information hittar du här.

Till grillfesten den 10 augusti kom det ett 90-tal gäster från stad och land. Gästerna åt helgrillat lamm i pitabröd med tzatziki och potatissallad á la harmoni, en specialkomponerad sallad av mästerkocken Hasse. Kvällen ramades in med musik, mingel och glada skratt.

Helgrillat lamm

Vädret var toppen, varmt och soligt! Framåt kvällningen tändes marschallerna och när kaffet serverades kom prisutdelningen av kvällens tipsrunda. Första priset var ett lammskinn som gick till en glad Karina.

Hela kvällen fylldes maskinhallen, som vi satt i, av Calles musik med allt från 60-talsmusik till allsång från sånghäftet. När festen var slut var vi alla eniga om att denna fest skulle få en fortsättning under nästa års grillsäsong.

Grillfest

Stort tack till grillmästare Jonas, kocken Hasse, trubaduren Calle, servitrisen Susanne och alla gäster som kom och gjorde grillfesten till en minnesvärd kväll!

Det har varit en fantastisk efterfrågan på biljetter till vår grillfest med helgrillat lamm som vi har på tisdag (10 aug 2010). Tyvärr har vi fått tacka nej till en hel del som ville komma, tråkigt men vi måste tyvärr dra en gräns någonstans och lammen ska räcka till alla.

Nu hoppas vi bara på bra väder och att allt runt omkring fungerar som det ska. Helgen är vigd åt förberedelser samtidigt som vi servar våra kära gäster i vårt Bed and Breakfast och kunderna i gårdsbutiken som har öppet som vanligt.

Har du lyckasts få en biljett till grillfesten, varmt välkommen på tisdag kväll kl. 18! Om du inte fick tag på en biljett, varmt välkommen att kika in i gårdsbutiken någon dag och vem vet, vi kanske kör en grillfest även nästa år :)

Sommarlåtar á la Spjutsbygds Gård

Vi har satt samman en spellista i Spotify som kommer att spelas på grillfesten. Har du Spotify får du gärna komplettera med andra sköna sommarlåtar som kan passa! Klicka här för att öppna låtlistan i Spotify.

Välkommen till grillfest på Spjutsbygds Gård

Tisdagen den 10 augusti kl. 18:00
Kom som du är och ta med ditt glada humör.
Njut av den svenska sensommaren på Blekinges tredje trappsteg och tillbringa en trevlig afton med god mat i genuin gårdsmiljö.

Helgrillat lamm

Vi grillar helt lamm från den egna gården och serverar det i pitabröd med fräsch sallad och tillbehör. Till försäljning finns Malmbergs Mineralvatten, Brandmästare Andréns Törstsläckare och äppelmust, övrig dricka medtages!

Kvällen inramas av musik, och lite andra överraskningar….med fina priser.
Pris Vuxen: 150:‐
Pris Barn (upp till tolv år): 75:‐
Biljetter kan köpas i vår Gårdsbutik och via www.simplesignup.se eller ring och boka biljetter på tel: 0455-430 20
OBS! Anmälan senast torsdag den 5 augusti 2010

Sommaren behåller sitt grepp om Blekinge och vi njuter av sol och sommarvärme i överflöd. Ulla och Sofie svettas framför datorerna och Lennarth längtar efter mer regn så att betet håller sig friskt och näringsrikt åt gårdens alla djur. Fåren betar i godan ro och lammen växer så att det knakar. Elise leker på gårdsplanen och tränar tillsammans med Lennarth på att valla får. Höet är slaget och plastat och gårdsplanen lyser vit av höbalar i flera våningar.

Fårvallning på Spjutsbygds Gård

Den 9:e juli hade vi Berättarfest på gården och uppslutningen var god och många kom för att lyssna till Magnus Edekling som berättade om Blekinges historia. Bondfrun Ulla beskrev hur man levde på landet förr i tiden och hur man som bondfru fick lära sig att ta till vara på allt gården gav och inte låta något gå till spillo. Sofie berättade om folktro och hur viktigt det var att hålla sig väl med alla de varelser som bebodde landsbygden och gården. Om man förargade gårdstomten kunde det gå illa för bonden och gården. Lennarth fick styra och ställa vid grillen och serverade grillad lammkorv på löpande band till hungriga besökare. Fårvallningen var ett uppskattat inslag under eftermiddagen och många förundrade sig över hundens förmåga att kunna hålla reda på de ibland ostyriga fåren.

I samband med Berättarfesten invigde vi vårt Bed & Breakfast, även om vi tjuvstartat med de första gästerna redan ett par dagar tidigare. För närvarande har vi två mysiga rum i lantlig stil till uthyrning men vi planerar ytterligare ett rum inom kort

Sofie, som är en inbiten stickerska, har tagit initiativ till ett stickkafé i gårdsbutiken så varannan söndag förgylls gårdsplanen av garn i allehanda material och kvalitéer. Om det mot förmodan skulle regna (vilket det inte har gjort ännu…) tar de klivet in i butiken och njuter av regnets smatter mot taket och värmer sig med en kopp te eller kaffe.

Nästa vecka är det dags för slakt och då fyller vi upp frysarna med färskt lammkött.

Tävlingen vi hade under invigningen är nu avgjord. Vi hade 57 inlämnade förslag på vad lammet kunde väga. Den rätta vikten var 40,4 kg och två inlämnade svar gissade på 40 kg och kom därmed närmast. Vi gjorde en dragning av dessa och 1:a priset gick till Lina Hallberg i Karlskrona. JÄTTEGRATTIS till dig, du vann en lammstek. 2:a och 3:e priset var ett presentkort på 100 kronor i vår butik, det vanns av Helen Fransson i Malmö som även hon gissade på 40 kg samt Rigmor Persson i Karlshamn som gissade på 39,9 kg, GRATTIS till er båda.

Här är jag som vägde 40,4 kg, Kul att så många kom och klappade om mig.

Gårdsbutik

Det börjar närma sig invigning av Spjutsbygds Gårdsbutik, på söndag 31 maj är det äntligen dags! Idag har vi fått upp ett par skyltar och hyllorna börjar fyllas på med produkter, allt ifrån honung, chutney till kuddar i lammskinn och handgjorda smycken.

Du är självklart välkommen på invigningen, söndagen den 31 maj mellan kl. 10 och 16, med en hel del överraskningar..speciellt kl. 13 då den officiella invigningen äger rum.

Återkommer med mer information.