Spjutsbygds Gård

Fredagen den 3 juni kl. 14.00 slår gårdsbutiken upp portarna för sommarsäsongen. Vi har laddat upp med lammkött och lammkorv till grillen. Lagom till öppningen har vi har vi fått hem prisbelönte ölen Brandmästare Andréns törstsläckare och en helt ny ölsort, ”Mikkeller”, från en litet bryggeri i vårt kära grannland Danmark.

Varje fredag 14-18 och lördag 11-15 har vi öppet, övriga tider går det så klart bra att slå en signal på 0455-43020 och se så vi är hemma.

Nu på lördag, 4 juni, kan du dessutom träffa oss på Rödebydagen.

Välkommen till oss, lördagen den 8 januari 11-15, då vi sopar ut julen. Det innebär att vi säljer ut delar av vårt lager (lammkött, korv, öl, godis, teer m.m.), vi bjuder på glögg… m.m.

Så ta med dina vänner och bekanta och njut av landet på lördag! Du är självklart varmt välkommen att klappa om fåren och Lisen också :)

Ps. Skriv gärna upp dig på Facebook och bjud in dina vänner till evenemanget så fler får upp ögonen för det småskaliga och jordnära. Och som vanligt tar vi betalkort när du handlar.. Ds.

Gott nytt år och välkommen!

/Ulla, Lennarth och Sofie på Spjutsbygds Gård

Gårdsbutikens öppettider kommer att begränsas efter nyår. Den 8:e januari har vi öppet mellan 11-15 för utsopning av julen och då får alla kunder en godisstrut i present. I övrigt kommer vi bara att ha butiken öppen efter överenskommelse och då är ni varmt välkomna att ringa 0455-430 20 eller maila för att boka in en tid.

Nu är snart julen här och på Spjutsbygds Gård planerar vi för fullt för husets söner som snart kommer på besök från Stockholm. Gårdsbutiken är officiellt stängd på julafton och juldagen samt på nyårsafton och nyårsdagen men om någon har vägarna förbi och vill göra ett besök hos oss går det bra att ringa och bestämma en tid. Alla djuren kräver mer eller mindre ständig tillsyn så någon är alltid hemma för att ta emot besökare.

Vi önskar en God Jul och ett Gott Nytt År!

abstract fireworks

Julklappsalternativ...

Fyll en julig låda med goda och närproducerade produkter från småskaliga producenter.

Exempel på innehåll:

• Brandmästare Andréns Törstsläckare – en smakrik ale till julbordet.
• Honungssenap från Blekinge Kust- och Skärgårdssenap – ge julskinkan en touch av honung.
• Stenvide Chutney med smak av äpple och curry – hotta upp julbordet med indiska smaker.
• Kajsa Wargs Brännewinskryddor – bjud på hemmagjord snaps till sillen.

Vintern har kommit till Blekinge och vi drunknar i snö, kyla och blåst. I Spjutsbygds Gårds Gårdsbutik har vi plockat fram ett par specialerbjudanden som kanske kan värma frusna magar och själar.

• Willes Ölkorv blir ett kryddigt inslag på årets julbord. Nu har vi specialpris på detta heta tilltugg: 30 kr/pkt (ord. pris. 45 kr/pkt)

• Varför inte prova att göra årets köttbullar på lammfärs? Nu säljer vi lammfärs för 90 kr/kg (ord. pris 110 kr/kg).

• På snapskryddor från Bredaviks Örtagård gör man lätt sin egen julbordssnaps. Nu tar vi 15 kr/pkt (ord. pris 22 kr/pkt) för dessa. Välj mellan bl.a. ”Waldemars flädersup” och ”Kajsa Wargs kryddbrännewin”.

(Erbjudandena gäller i gårdsbutiken under december 2010 eller så länge  lagret räcker.)

En välsmakande nyhet i gårdsbutiken såhär i vintertider är Roffes Påläggskorv: en rökt lammkorv som passar utmärkt på en skiva gott vörtbröd till julgröten.

Adventsfirande

Missa inte att den 11 december kl. 11-15 firar vi Advent i Gårdsbutiken och då bjuder vi alla besökare på glögg och pepparkaka.

På uppmaning från våra kunder ändrar vi från och med 1:a december öppettiderna i Gårdsbutiken.

De nya öppettiderna är:

Fredag 15-18

Lördag 11-15.

Varmt välkomna på ett besök till ett vintrigt Spjutsbygds Gård!

Nu går färden till Bräkne-Hoby!

Den 2:a november är det slakt inbokad i schemat så lagom till Alla Helgonsdagen den 6:e har vi fyllt på frysarna med nya styckdetaljer. Gårdsbutiken är öppen som vanligt onsdagar 16-19 och lördagar 11-15. Om du önskar beställa lammkött kan du använda vårt kontaktformulär som finns här.

Om du saknar receptinspiration så står vi gärna till tjänst med tips och idéer på goda lammrätter (några hittar du här) eller fråga oss när du besöker butiken. Matlagningsprogrammen på tv har också haft många smaskiga lammrätter på menyn under hösten och de flesta av de recepten går lätt att hitta på nätet, recept.nu är t.ex. en ovärderlig källa när man söker efter middagstips.

Så ta tillfället i akt och tillbringa en mysig hösteftermiddag i köket och tillaga en delikat lammanrättning!

Nu är vinnarna i tävlingarna som gick av stapeln under Bomässan i Karlskrona korade!

Fredagens vinnare blev: Marita Jonsson som lyckades pricka in det rätta svaret på vad ulltussen vägde, nämligen 12 gram.

Under lördagen lyckades inte mindre än två personer gissa rätt längd på ullgarnet: Leif Egesand och Maria Söderquist hade ofelbart ögonmått och såg båda två att garnet var 1,7 meter långt.

Söndagens vinnare blev: Maria Petersson som gissade rätt vikt på skinnbiten, nämligen 42 gram.

Alla fyra vinner ett presentkort i Gårdsbutiken värde 100 kr.

Grattis och varmt välkomna till Spjutsbygds Gård!

Idag verkar hösten ha kommit till Spjutsbygd på riktigt, det regnar och ruskar ordentligt och alla på gården har plockat fram varmare kläder och rejäla skor. Som en ljuspunkt i tillvaron, mitt i höstrusket, erbjuder vi de 40 första kunderna som handlar i Gårdsbutiken fram till den 23:e september en fribiljett till ”Gör ditt boende bättre” – mässan i Karlskrona som går av stapeln den 24-26 september i Idrottshallen.